2025年1月16日星期四

餐飲業接連喊漲! 「原物料.人力需求」是關鍵

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5 GHz to 70 GHz Double Ridged Broadband Waveguide Horn Antenna, V-Female Connector (1.85mm)

台北市 / 曹維升 蘇耘寬 報導

物價飛漲,農曆過年還沒到,又有漲聲再起,三商餐飲繼去年底調漲「三商巧福」價格後,「品川蘭」預計這個月20日調漲,農曆年後,「福勝亭」跟進漲價,業者透露,受到食材,原物料等成本壓力,加上年節檔期人力需求大增、才會調價因應。像是豬價,已經超過農業部設定的,每公斤95元綠燈區,甚至達百元大關,還有餐飲集團說,這波漲價潮只是開端。

    • 出門上班上課早餐吃顆漢堡,或中午休息時間來碗牛肉麵,是許多人的日常,但多掏點錢也將是新日常,三商餐飲去年底調漲三商巧福價格後,品川蘭這個月20日也將調漲,筋肉雙盛和板腱牛肉麵價格貴10元,漲價品項漲幅最高達4%,並評估農曆年後,福勝亭也可能跟進,而同是餐飲上市櫃的,Q Burger 及漢來美食價格也往上修,尤其正值尾牙旺季,漢來宴會廳的宴席價,平均漲10%到25%。

    • 餐飲集團行銷企劃部副總吳若寧(聲源)說:「年節的時候人力上面的費用會增加,從去年到今年整個食材調漲的幅度,大概都是幾十%,尤其是進口食材的部分。」餐飲集團創辦人林致兵說:「今年1月1號的基本工資,也調漲為時薪190元,原物料(價格)暫時也是回不去了,所以漲價是必然的趨勢。」食材成本讓各家業者都喊苦,像是豬價超過農業部設定的,每公斤95元綠燈區甚至達百元大關。

    光是1月上旬規格豬已經漲1%,再大一點的豬,155公斤以上漲幅甚至超過3%,而牛肉也往上漲,以肉用母牛為例漲幅超過1%,中華民國養豬協會理事長潘連周說:「因為沒有豬,一年來差了幾十萬頭,年節的豬肉,拜拜等等,包括做臘肉,國產的豬肉才可以做。」理事長也喊聲,會跟養豬戶一起穩定豬價,農曆年間會壓在100元大關以內,但物價飆升還是現在進行式,就怕蛇年餐飲漲價潮,剛拉開序幕。

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  • 5 GHz to 70 GHz Double Ridged Broadband Waveguide Horn Antenna, V-Female Connector (1.85mm)
  • EMC/ EMI test Antenna 


本文引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E9%A4%90%E9%A3%B2%E6%A5%AD%E6%8E%A5%E9%80%A3%E5%96%8A%E6%BC%B2-%E5%8E%9F%
Fei Teng Wireless Technology Co. Ltd

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