大腸癌是台灣常見癌症之一，對國人健康構成重大威脅。對此，台北榮總遺傳優生科主治醫師張家銘引述研究指出，每天飲用1杯牛奶，可降低大腸癌風險達17％；此外，若本身攜帶「乳糖持續表達基因」者，能更高效吸收乳製品中的鈣質，防癌效果會更顯著。

醫師張家銘在個人粉專發文表示，喝牛奶不僅是補充鈣質，對於某些人而言，甚至能成為預防大腸癌的秘密武器。他提到，依一項大型研究顯示，擁有rs4988235基因變異的人，每天攝取200克牛奶（約1杯），能大幅降低大腸癌風險，其效果比沒有此基因的人高出40％。

張家銘進一步解釋，在基因學中，rs4988235位於MCM6基因，其作用影響到和乳糖代謝相關的LCT基因。而LCT基因負責生成乳糖酶，幫助人體分解乳糖，消化牛奶。若攜帶rs4988235的T等位基因，就擁有「乳糖持續表達基因型」，意味著即使成年後，乳糖酶的分泌能力仍持續，避免乳糖不耐症。



文章來自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250118001449-260418
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